走访印尼食品企业的一点点品类思考 siyushenqi.com • 2025 年 8 月 3 日 上午10:27 • 行业动态 • 阅读 492 抓住消费风口，聚焦消费者需求，结合自身定位打好品类之战。 俗话说线上聊千遍、不如线下见一面，从15年就到了印尼创业、再到21年因为疫情滞留在印尼，先是通过视频号线上直播创办了全球连麦会，与全球108个国家牛人链接，还达到了场关一小时三十多万的观看佳绩，今年重点all in线下老本行，走访108位东南亚各行各业CXO，带你看东南亚江湖。 食品企业是一个由品类创新驱动的典型行业，凡是在市场有一席之地的食品企业，基本上都有一个具有战略意义的代表品类。 也许你没有听过玛氏公司，但你很难不知道它的产品，德芙、士力架、M&M’s、彩虹糖、脆香米、麦提莎、绿箭、益达、5、大大、真知棒、宝路、伟嘉……这些占据着巧克力、糖果、口香糖、宠物食品等各品类龙头地位，人们耳熟能详的品牌，都归属于玛氏公司。 拥有众多知名品牌的玛氏一直以来颇为神秘，虽然全球员工数量多达7.2万人，但其总部只是一座能容纳80人的两层小楼，门口除了一块写着“私人房产”的牌子外，没有任何标识。另外，作为一家私营家族企业，玛氏无需对外发布财务报告以及企业的经营决策，且公司从不设公共关系部门，还禁止员工接受媒体记者的采访。 但低调并不能掩饰住玛氏的伟大，在业内它被称为食品界的“宝洁”，它是一家真正的巨头，除了众多知名品牌，其年营收更是高达300多亿美元，这一数字比麦当劳、星巴克这样的餐饮巨头还要多。 没有消失的品类，只有消失的品牌。 辣条界的“扛把子”卫龙，调味品界的“龙头”老干妈，椰奶饮料中独树一帜的“椰树"......它们都是各自品类的代名词。 “品牌”的成功，首先就是品类的成功，也就是选好、选对赛道。消费者的购买逻辑是：选择品类——确定品牌——达成交易。 清蓝椰+式方法论： 与其争第一，不如做唯一 在品类高度细分的饮料行业，只有先到了“唯一”，才有可能成为某个细分赛道的“第一”。清蓝“椰+”潮饮的出圈，首先就成功开辟出了一条“新”赛道，以差异化和以往传统饮料形成区隔。通过创新“椰+”品类占位，清蓝饮品做到了“人无我有，人有我优，人优我特”，从一开始就占据了品牌心智的制高点。广阔的市场蓝海，让清蓝饮品“出道即巅峰”。 盐津铺子式方法论： 因势而谋，应势而变 当下，休闲零食市场正面对消费分级、渠道下沉、消费年轻化等消费趋势，盐津铺子因势而动，定位国民零食品牌，始终代表最广大消费者的利益，让零食回归到“好吃又不贵”，让消费者可以买到放心、美味、实惠的产品。鹌鹑蛋作为公司七大核心品类之一，全年收入预计超过5亿元，以点带面拉动公司快速成长。2023年上半年公司实现营业收入18.94亿元，同比增长56.54%；净利润2.46亿元，同比增长90.69%。 从以上品牌的成长路径，我们可以看出，品类冠军、爆品的出现，不仅仅是产品的勤奋研发，也不是简单的运气加持，它一定有方法论的不断实践。 近日走访了Cimory印尼酸奶龙头上市公司，聚焦酸奶这个品类进驻了印尼接近60000家门店，成为了印尼几乎家喻户晓的品牌，而且在雅加达周边的茂物、中爪哇三宝垄都建设了自己Cimory的游乐园，与学校合作，成为很多孩子游学的一个站点，以及很多家庭的周末出游景点，为印尼消费者提供高品质的产品和高品质的服务，战略定力和品牌调性一直都是非常明确，这也是印尼本土很多企业的优势。 这个时代企业都将拥有抓住市场浪潮成为品类巨头的可能性。 抓住消费风口，聚焦消费者需求，结合自身定位打好品类之战。 本文源自「私域神器」，发布者：siyushenqi.com，转载请注明出处：https://www.siyushenqi.com/17642.html 赞 (0) 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 0 0 生成海报 关于作者 siyushenqi.com 关注私信 13.9K 文章 0 评论 425 问题 18 粉丝 私域神器：海外私域营销拓客软件 全球支付研究：一文读懂3DS 2.2到底有多强大？ 上一篇 2025 年 8 月 3 日 上午10:27 Adjust深度分享：应用营销将掀起全球增长新浪潮 下一篇 2025 年 8 月 3 日 上午10:27 相关推荐 第一批因为AI失业的人出现？游戏原画师迎来变革 “要么去适应新技术，做自我提升，要么就被他打败。” siyushenqi.com 2025 年 8 月 14 日 • 行业动态 506000 行业动态 2023年2月全球热门移动游戏下载量TOP10 Sensor Tower 商店情报数据显示，《Roblox》以近1830万次下载，位列2月全球移动游戏下载榜榜首。 siyushenqi.com 2025 年 8 月 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