4年融资超3亿,让多家知名机构超额追投的AI厨房究竟做了什么? siyushenqi.com • 2025 年 8 月 13 日 下午11:35 • 海外营销 • 阅读 39 你在餐饮店连锁店吃的美食可能是AI做的! 作者丨子墨 编辑丨火狐狸 今年2月,由WestSummit Capital领投,Forebright、中海资本、XBOTPARK基金等跟投的一家AI厨房解决方案公司”不停科技“,获得了约1亿人民币的A+轮融资。在汉能创投、Forebright、XBOTPARK基金等多家机构不断追加投资下,这家2021年成立的公司,在短短4年时间里成功融资了6轮,仅公开披露的融资额总和就高达约3亿人民币。并在几年时间里,将业务快速发展至北美、东南亚、日本等地,收获了不少合作伙伴。 AI+厨房打造新兴赛道 在人工智能不断渗透人们生活的当今,AI又向着生活中必不可少的一环——美食发起了进攻,打造出“数字美食”这一概念,瞬间让食物变得有了神秘感与立体感。在竞争激烈的餐饮赛道中,除了口味需要符合大众要求外,人工成本、出餐效率、口味稳定性也都成为了被关注的重点。“烹饪机器人”的出现便有效解决了这些问题,让更多人解放双手,坐等美食投喂,这类产品目前在北美、东南亚等海外市场得到了初步认可。 将备好的食材直接放进机器里,通过设定,精准把控温度、用量、时长,就可以等待美食输出,之后还可以自动清洗设备、排水等。加入算法,录入菜品,甚至可以智能复刻口味,1:1还原大厨手艺。这样一款便捷智能的机器人,受众群体及出海市场空间究竟是怎样的呢?我们通过对不停科技的产品分析后得出了答案。 面向B端做本地化部署 资料显示,不停科技产品是由硬件设备“不停Max智能炒菜机器人”+定制化解决方案共同组成的。目前已实现全球17个国家及地区的出货,客户是覆盖了世界头部餐饮集团及运营商的B端企业。为了满足世界各地多元化口味的需求,不停科技进行了系列本地化部署,合作了日韩、东南亚等多国风味工程师,对菜品进行口味调配及研制。对于同一道菜品,也会提供根据不同国家的普遍口味进行调料用量的微调。在设备上还可获得不同国家的食谱与配方,根据提示步骤准备食材便可品尝到各国美食。 (图:宫保鸡丁做法会根据不同国家口味进行微调) 我们发现,北美国家成为了AI厨房使用者的主要客户群体,当地的餐饮连锁店繁多(美国地区餐饮连锁约50%),招工难,后厨人力成本升高,老龄化问题严重,且大众对于菜品的口味稳定性也具备一定要求,激发了传统厨房向数字厨房方向的转变。AI的精准控制保证了菜品输出的一致性,无论在哪个地方的连锁店,都能尝到同一口味的佳肴。标准化的操作流程也解放了厨师的双手,省时省力,门店也可以不再依赖某一厨师,起到明显的降本增效作用。当多位顾客点同一道菜品时,烹饪机器人还可实现一次可出多人份餐,并按量分配。因此,对于大型连锁餐饮品牌来说,利用AI做出标准化菜品,搭建起全球销售网络,是实现营收快速增长的一种方式。 官方数据显示,不停科技采用的是订阅收费模式,以每月1200美元的价格将后厨人力外包给机器。甚至可以让没有厨师经验的人通过1小时的操作培训,就可与大厨手艺如出一辙,实现0基础开店。不过,这些也都是针对B端用户,要想在海外开拓更大的市场,C端是始终需要被突破的。 针对C端进行市场布局 据了解,不停科技目前也正在努力研发针对C端用户的产品,重塑传统厨房定义。其核心团队成员来自香港科大、美国乔治亚理工、美国伦斯勒理工、清华大学等海内外知名院校,有着留学背景的他们更加了解当地的市场需求,也为产品出海奠定了良好的基础。其投资人也表示过,AI烹饪机在C端有着广阔的想象空间,但在早期阶段需要直击用户痛点,实现良性增长。 普遍来说,C端用户对于菜品口味的稳定性需求没有那么强,但却对效率、实用、健康有很高的要求,因此可以从各区域特点打开突破口。如日本普遍以开放式厨房设计为主,大型的机器设备就不太满足其需求,因此可以考虑从外观形象上去做一些改变。而在西班牙、瑞士等欧洲国家,更注重健康饮食,AI烹饪机可根据菜谱精准添加配料,则可以成为切入点。东南亚菜系繁多,但其复杂的工序也占据了大量时间,节约时间提升效率的需求会更加强烈。 除了用户需求度与接受度之外,产品定价也是需要考虑的一大问题。整个赛道在出海市场目前尚处于初期阶段,针对C端产品的研发投入很高,这也意味着较高定价的可能性。在追求高性价比的时代,想让用户用高价买单AI产品,还是需要一定时间来进行市场教育的。 写在最后 ”让中国美食遍布全世界“激发了一些海外华人创业者入局餐饮赛道,如今这不再是一句口号,通过AI便能够将其变为现实。从现有产品可以看出,AI厨房在海外大型连锁餐饮店拥有了一定的接受度,且整个运营效率提升明显。但C端市场还处于早期待开发阶段,有着很大的想象空间。虽然有人觉得机器做出来的菜”缺少了灵魂“,但对于更多追求实用、便捷、健康的人来说,合理的定价或许会让他们尝试使用的意愿度上升。除了烹饪机,AI的融入未来也会激发更加多元化的产品出现来满足厨房需要。 本文源自「私域神器」,发布者:siyushenqi.com,转载请注明出处:https://www.siyushenqi.com/33937.html 赞 (0) 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 0 0 生成海报 关于作者 siyushenqi.com 关注私信 11.3K 文章 0 评论 298 问题 16 粉丝 私域神器:海外私域营销拓客软件 面对 AGI,「推荐算法」还能怎么变? 上一篇 2025 年 8 月 13 日 下午11:35 知名AI产品被控“抄袭”,华人团队靠AI“鉴假”抢占400亿美元市场 下一篇 2025 年 8 月 13 日 下午11:35 相关推荐 海外营销 微博相继认证,米哈游、库洛、蛮啾的新作要开宣了 随着200多天后的国产游戏版号的再次下发,不少游戏开发者心里吃下了一颗定心丸,至少很多原本没什么声音或者默默开发的项目开始走上正常宣发的轨道。 siyushenqi.com 2025 年 8 月 25 日 74000 海外营销 最懂中年妇女心?麦吉太文“模拟人生版三消”新游月收入超百万美金 如何打破“三消+”天花板,或许能从中找到答案。 siyushenqi.com 2025 年 8 月 18 日 57000 海外营销 一个月内连测9款游戏,抢时间憋大招,老牌厂商也要杀回来了? 决心破局。 siyushenqi.com 2025 年 8 月 19 日 46000 海外营销 私域神器每周合作精选No.96|俯视角动作混合变休闲游戏寻融资、发行;游戏海外发行商寻流量变现合作;越南游戏发行商寻手游上线 本期精选的合作类型涵盖俯视角动作混合变休闲游戏寻融资、发行;游戏海外发行商寻求流量变现;越南游戏发行商寻手游上线越南地区等。接下来就一起看看吧~ siyushenqi.com 2025 年 8 月 18 日 54000 海外营销 单品年收入超40亿,腾讯终究还是抓住了二次元? 所谓公司基因。 siyushenqi.com 2025 年 8 月 18 日 62000 海外营销 做外贸,海外社媒平台有哪些?如何运营? 一、主流外贸海外社媒平台 根据多份资料综合,以下平台是外贸企业常用且效果显著的: 1.Facebook 特点:全球用户量最大(超30亿月活),覆盖B2B/B2C,适合品牌宣传、主页运营、广告投放及私域流量构建 。 适用场景:亚太、欧美、中东、非洲市场推广 。 2.LinkedIn 特点:专业商务社交平台,B2B首选。适合企业形象塑造、行业动态分享及精准客户开… siyushenqi.com 2025 年 9 月 4 日 156000 海外营销 国产动漫视频AI火了!二次元老婆随意捏,哥特、梦幻、机甲一键get 视频生成赛道又起新秀,而且还是二次元定制版!稳定产出电影级画面,一键文/图生成视频,即使是「手残党」也能复刻自己喜欢的动漫作品了。 siyushenqi.com 2025 年 8 月 13 日 57000 海外营销 2000万!网易、灵犀、益世界、凯撒试水!新打法出现! 这些厂商是如何“做微短剧”的?是否会成为2024年的新风向? siyushenqi.com 2025 年 8 月 18 日 64000 海外营销 私域神器周报 No.17丨出海盛宴抢“鲜”看 互联网一周又有哪些大事 8月第二周,私域神器为大家整理了一周内出海行业中值得关注的新闻。本周,蓝城兄弟完成私有化交割;多行业新品大获好评;除此之外私域神器还为大家总结了更多出海圈大事件,涉及手游、电商、泛娱乐等方面的重点事件。 一起看看这周有哪些出海圈值得关注的大事记吧! siyushenqi.com 2025 年 8 月 14 日 56000 海外营销 腾讯是佛系股东?九城携手Voodoo、育碧洽谈Ohayoo 9月21日,第九城市(以下简称 九城)发布公告称,已经与全球小游戏之王、法国游戏开发及发行商voodoo签订合作协议 siyushenqi.com 2025 年 8 月 26 日 63000 海外营销 龙腾简合SLG新作上线,电魂代理模拟经营新品 本期介绍产品包括2款SLG、1款模拟经营、1款三消+、3款混合休闲游戏。 siyushenqi.com 2025 年 8 月 18 日 58000 海外营销 私域神器每周合作精选 No.84|全球TOP手游发行商找游戏独代CPS;成熟Fps游戏寻合作;寻短剧版权分销方 本期精选的合作类型涵盖全球TOP手游发行商找游戏独代CPS;成熟Fps游戏寻合作;寻短剧版权分销方。接下来就一起看看吧~ siyushenqi.com 2025 年 8 月 18 日 48000 海外营销 Google日本提名年度最佳 国产游戏近乎占一半 | 日韩出海秀 在本期榜单上,《偶像梦幻祭Music》和《奇迹之剑》分别是出海日本与韩国的收入最高的国产游戏。 siyushenqi.com 2025 年 8 月 26 日 69000 海外营销 OpenAI最强对手拟融资20亿! 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