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挪威的食品杂货零售业包括在食品杂货店、便利店、药店、整个连锁店和食品服务网点销售的食品杂货。近年来，这个北欧国家的整体零售业呈现出持续增长的态势，收入超过5920亿挪威克朗。仔细看看挪威的食品杂货零售业，也可以看到稳定的增长。2021年，挪威食品杂货零售商的收入约为2080亿挪威克朗。同年，NorgesGruppen公司是最大的食品杂货零售商，按销售额计算，其市场份额为44%。它领先于Coop、Rema 1000和Bunnpris。挪威食品杂货零售和批发集团Norgesgruppen经营着Kiwi、Meny、Jacob’s、Spar、Eurospar、Joker和Nærbutikken、Deli de Luca和MIX、Dolly Dimple’s餐厅以及批发商ASKO。
大公司的表现
与前几年相比，NorgesGruppen在2020年和2021年实现了特别高的营业利润。在这两年里，利润达到了约50亿挪威克朗。另一个主要参与者，挪威合作社(Coop Norge AS)，在同一时期也创造了特别高的收入。挪威合作社最高营业收入约为600亿挪威克朗。与此同时，在斯堪的纳维亚半岛、芬兰和波罗的海地区开展业务的挪威公司Reitangruppen在挪威创造了最高销售额。其连锁超市之一是Rema 1000，这是一家在挪威和丹麦经营的连锁超市。同年，Rema 1000的收入达到了约640亿挪威克朗的价值。
消费能力
在挪威食品杂货零售商收入稳步增长的同时，挪威家庭在食品和非酒精饮料方面的消费支出也有所增长。在2019年至2021年期间，可以看到消费者在酒精饮料和烟草上的支出也出现了显著增长。这在一定程度上是由于新冠疫情及其限制措施的影响，人们外出减少，在家消费更多食品杂货——而价格上涨是这种增长的另一个原因。造成价格上涨的因素有几个，包括能源成本的增加，隐性价格上涨，以及艰难的国际政治局势和劳动力短缺。
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